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关于“[法]安托万·德·巴克，”检索到 共2种现货商品
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新书--侯麦传
¥95.2(7折)定价:¥136.0一位神秘、低调的电影导演 同时从事写作、绘画、作曲，偶尔还客串演员的全方位艺术家 法国新浪潮电影大师 纪念侯麦诞辰100周年，简体中文版传记首次出版...
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餐厅里的革命——从独乐乐到众乐乐
¥49.3(8.8折)定价:¥56.01765年法国餐厅的问世，以及它在法国大革命时期和19世纪的巨大发展，让世人都知道了法国人喜欢吃，而且善于谈论吃。这首先要归功于蛋黄酸酱汁诉讼案，它打破了传统行业壁垒，掀起了餐厅新风。还有马蒂兰·罗兹·尚图瓦索，法国历史上第一个餐厅老板；葛立莫，第一个美食评论家；安托南·卡雷姆，第一个明星主厨；布里亚-萨瓦兰，第一个餐桌上的知识分子；埃斯科菲耶，第一个获得法国荣誉军团勋章的厨师……最后还要归功于那些慕名而去的饕客，比如巴尔扎克等一众作
